List of Indian Spices। Names of Indian Spices in Hindi and English

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PictureSpice Name EnglishSpice Name Hindi
Basilतुलसी
Bay leafतेज पत्ता
black pepperकाली मिर्च
Black saltकाला नमक
cardamomइलायची
cinnamonदालचीनी
clovesलौंग
corianderधनिया
curry leavesकरी पत्ते
caraway seedsकाला जीरा
dry mango powderसूखा आम पाउडर
fennel ginger powderसौंफ अदरक पाउडर
Goosberry grassगूसबेरी घास
garlic powderलहसुन पाउडर
mace (Nutmeg)जायफल
mustard seedsसरसों के बीज
mintपुदीना
turmericहल्दी
tamarindइमली
sesame seedsSesame के बीज
rose petalगुलाब की पँखुड़ियाँ
rock saltसेंधा नमक
pomegranate seedsअनार के बीज
saffronकेसर
dried red chilliसूखी लाल मिर्च
sugarचीनी
Asafoetidaहींग
Amchoorअमचूर
Black cardamomकाली इलाइची
black pepperकाली मिर्च
pepper cornsकाली मिर्च
black cuminकाला जीरा
capersकेपर्स
capsicumशिमला मिर्च
celery seedsअजवाइन
CharoliCharoli
CubebCubeb
Fenugreek leafमेथी का पत्ता
Garam masalaगरम मसाला
Garlicलहसुन
Gingerअदरक
JakhyaJakhya
KalpasiKalpasi
Poppy seedsखसखस