चीनी क्या है । Chini in Hindi

चीनी मीठे खाद्य पदार्थ का एक आवश्यक अंग है। इसके बिना कोई भी पकवान फीका लगता है। यह, खासकर मिठाई में तो अवश्य ही मिलाया जाता है तभी उस पकवान की या मिठाई की जाएका बनती है। बच्चे भी बिना चीनी के दूध नहीं पीते हैं, अतः हमारे खाद्य पदार्थों में चीनी एक आवश्यक पदार्थ […]

कोलेस्ट्रोल क्या है ? इसके फायदे नुकसान के बारे में क्या जानते हैं आप ?

कोलेस्ट्रोल यह एक यूनानी शब्द है जो कोले और स्टीरियो (ठोस) से बना है और ओल प्रत्यय लगाकर कोलेस्ट्रॉल बना है। 1815 ईसवी में यूजीन चूर वेल नामक रसायन शास्त्री ने यह नाम रखा था। इसका आणविक सूत्र  C27H460 है। देखने में यह श्वेत क्रिस्टलाइन चूर्ण जैसा होता है। इसकी आवश्यकता कोशिकाओं के निर्माण में, […]

शरीर मोटा कैसे हो जाता है ? इसका वैज्ञानिक कारण क्या है ? मोटापा दूर करने के उपाय क्या है ?

उत्तर  = मोटापा बढ़ना आजकल एक समस्या बन चुका है , लोग अपने खानपान की आदत और रहन-सहन में बदलाव कर चुके हैं ।पुराने जमाने में लोग समय पर सोते और समय पर जागते थे , सूर्योदय देखना सबके लिए अनिवार्य था ,सूर्योदय देखना अपने आप में एक वरदान से कम नहीं है सूर्योदय के […]

शाकाहारी होना अच्छा है या मांसाहारी क्या मांसाहार में ज्यादा शक्ति होती है ? क्या शाकाहारी स्वस्थ नहीं होते हैं ?

उत्तर – ईश्वर ने सभी जीवों को पेट दिया है इस पेट को भरने के लिए सभी दिन रात लगे रहते हैं । अपने आहार में कुछ साग सब्जी का प्रयोग करते हैं तो कुछ मांस खाकर तृप्त होते हैं । वैसे आज के दौर में मांस और शराब के शौकीन लोगों की कमी नहीं […]

जब हम थक जाते हैं तो हाथ पैर और पुरे शरीर में दर्द होने लगता है तब हम शरीर की मालिश कराते हैं और हमें आराम मिलता है क्यों ?

उत्तर->इसका वैज्ञानिक कारण यह है कि हमारे शरीर में अधिक से अधिक O2 की उपस्थिति होनी चाहिए ताकि हमेशा ग्लूकोज से कोशिकाओं में उर्जा(ATP) और पाइरुविक एसिड बनते रहे। यह तभी होगा जब हमारे शरीर में RBC (लाल रक्त कण)की मात्रा सही रहे, ताकि यह हिमोग्लोबिन के द्वारा (O2)  आक्सीजन को अधिक से अधिक कोशिकाओं […]

क्या पौधे कार्बन डाइऑक्साइड (CO2)लेते हैं और आक्सीजन (O2) छोड़ते हैं ?

क्या हमलोग जो CO2 छोड़ते हैं वह पौधे लेते हैं और पौधे जो O2 छोड़ते हैं वहहम लोग लेते हैं ? ऐसा भी सुनें हैं कि पौधे O2 लेते हैं और CO2 छोड़ते हैं ?********************************पौधे अपना भोजन (ग्लूकोज) बनाने के लिएप्रकाशसंश्लेषण की क्रिया करते हैं। इस क्रिया में पौधे वातावरण से  CO2और जमीन से H2O […]

हम दौड़ते हैं तो हांफ जाते हैं, क्यों ?

जब हम समान्य अवस्था में रहते हैं तो नौर्मल श्वसन क्रिया होते रहता है और हम सभी आराम से O2 (आक्सीजन) लेते हैं और CO2( कार्बन डाइऑक्साइड) छोड़ते हैं। लेकिन जब हम दौड़ते हैं या व्यायाम करते हैं तो हमें अधिक उर्जा की जरूरत होती है, अतः अधिक उर्जा के लिए ज्यादा O2 की आवश्यकता […]